Карбонара - это одно из самых известных и популярных блюд итальянской кухни
Кухонные хитрости
5 советов, которые помогут вам выбрать правильную вытяжку для кухни
От правильно подобранной вытяжки зависят многие аспекты, начиная с количества времени, проводимого на кухне, заканчивая необходимостью…
Секреты приготовления идеальной лазаньи
Лазанья – это культовое итальянское блюдо, которое любят во всем мире
Как исправить пересоленные блюда: лучшие советы и лайфхаки
Пересолить блюдо может каждый
Искусство сочетаний: в какие блюда стоит добавлять бальзамический уксус
Бальзамический уксус - это уникальный ингредиент, который придает блюдам неповторимый богатый вкус и аромат
Как правильно открывать устрицы: инструкция и лайфхаки
Устрицы - это деликатес, который высоко ценится гурманами по всему миру
Как правильно точить ножи: основные правила и советы
Правильная заточка ножей - важный навык для любого, кто ценит острые режущие инструменты на кухне
Как форма пасты влияет на вкус и сочность блюд
Форма пасты влияет на ее вкус и помогает раскрыть аромат соуса
Как выбрать пасхальный кулич — советы для идеального праздника
Пасхальный кулич - это неотъемлемая часть праздничного стола на Пасху
Хамон vs Прошутто: в чем разница между испанским и итальянским деликатесами
Хамон и прошутто - это два прославленных мировых деликатеса, известных своим богатым, насыщенным вкусом
Как готовят артишоки и в чем их польза
Артишоки - это интересное и вкусное растение, которое имеет множество полезных свойств
В какой момент надо солить разные продукты
Качество и вкус каждого блюда зависят от множества факторов, включая использование соли