Крыжовник перебрать, удалить плодоножки и листья. Хорошо промыть под проточной водой.
Два кружочка лимона порезать на четыре части вместе с кожурой и удалить косточки.
В стерилизованную банку сложить крыжовник.
Затем добавить лимон и мяту (предварительно помыть).
Вскипятить воду с сахаром и вылить в банку. Закатать крышку банки с компотом, перевернуть и накрыть одеялом, оставить до полного остывания.
Приятного аппетита!
