Гречку отварить в подсоленной воде до готовности.
Сыр потереть на терке.
Лук мелко нарезать.
Укроп тоже мелко покрошить.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Выложить в форму для выпечки половину отваренной гречки.
Выложить нарезанные лук и укроп.
Затем выложить сыр. Посолить и поперчить заготовку.
Далее выложить оставшуюся гречку.
Молоко взбить с яйцами.
Выложить молочно-яичную смесь к гречневой заготовки, распределяя ее по всей форме.
Сверху выложить сыр. Запекать блюдо в течение 25 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.
Вот такая аппетитная запеканочка у вас получится! Ароматная, нежная, вкусная - с такой можно питаться одной гречкой :)
Приятного аппетита!
