Орехи выкладываем на сухую сковороду и немного обжариваем.
Форму, в которую будем заливать помадку, застилаем фольгой.
В небольшую кастрюлю выкладываем мед, сахар, сгущенное молоко и сливочное масло.
Ставим кастрюлю на средний огонь и варим периодически помешивая.
Когда масса начнет густеть снимаем с огня и добавляем пряности, у нас это корица.
Белый шоколад ломаем на дольки.
Кладем шоколад в кастрюлю, размешиваем.
Если шоколад до конца не растворяется – ставим снова на огонь.
Добавляем орехи и хорошенько мешаем.
Переливаем массу в форму. Даем ей остыть и ставим в холодильник пока не затвердеет, у нас заняло 1 час. достаем из формы, режем на кусочки и помжно подавать к столу.
Приятного аппетита.
