Шоколад растопить на водяной бане
Приготовить формочки для выпекания и смазать их изнутри шоколадом (оставить немного для верхней части). Поставить в холодильник застывать на 15 минут
Смешать в миске творог, растопленное сливочное масло и сгущенное молоко, выложить начинку в формочки
Поставить формочки в холодильник еще на 15 минут
Достать формочки и сделать верхнюю часть шоколадной оболочки. Убрать в холодильник еще на 1 час
Достать сырки из формочек и подавать
